Formule de la semaine
Uniquement du mardi au vendredi midi
Entrée + Plat ou Plat + Dessert – 23€
Entrée + Plat + Dessert – 26€
Plat seul 20€
Les entrées
- Terrine de sanglier maison aux noisettes & chorizo
- Assiette de jambon de pays
- Velouté de céleri doux, brunoise de pommes et noix croquante
Les plats
- Escalope de dinde à la crème de champignons
- Poitrine de cochon confite au bouillon, laquée au miel, purée maison
- Burger crème de Comté, échalotes confites et frites maison
Les desserts
- Fromage blanc au miel ou fines herbes
- Tiramisu aux spéculos et caramel au beurre salé
- Panna cotta maison à la vanille de Madagascar
- Ile flottante maison
Menu Business
Uniquement du mardi au vendredi midi
Entrée + Plat ou Plat + Dessert – 23€
Entrée + Plat + Dessert – 26€
Plat seul 20€
Entrée
- Sashimi de sériole
- Velouté de champignons à la truffe
- Terrine Maison de chevreuil au vin rouge façon vin chaud, confit d’oignons et cacahuètes
- Céleri en fine salade, Granny-Smith et saumon gravelax
plat
- Tataki de boeuf, frites maison
- Buger sauce comté, frites maison
- Épaule d’agneau confite aux épices douces
- Émincé de boeuf à la mexicaine, guacamole et galette de maïs cuisson à la plancha
dessert
- Ile flottante
- Tarte au citron
- Mousse au chocolat
- Assiette de trois fromages