Les formules du midi
Uniquement du mardi au vendredi midi
Entrée + Plat ou Plat + Dessert – 23€
Entrée + Plat + Dessert – 26€
Plat seul 20€
Formule salade 1 salade au choix + 1 dessert au choix – 23€
Les entrées
- Tartare de saumon, crème légère de Bresse et agrumes
- Burrata crémeuse, pesto à l’ail des ours
- Terrine de lapin confit d’oignons
- Bouchée à la reine aux morilles
Les plats
- Suprême de poulet Gaston Gérard
- Tataki de boeuf aux saveurs asiatiques
- Pasta au pesto, crevettes sautées, éclats d’amandes torréfiées
- Burger gourmand au Comté, frites maison
Les desserts
- Mousse intense au chocolat
- Coupe de fraises fraîches à la crème
- Île flottante
- Fromage blanc à la crème de Bresse et coulis de framboise
Les salades
- Salade cheesy : Tomates cerises, Tomme Savoyarde, Comté, Roquefort, pommes fraîches, jambon blanc, noix, croûtons dorés, vinaigrette au vinaigre de pomme – 23€
- Salade Italiano : Salade, Mozzarella, jambon Serrano, fraise fraaîches, oignions rouges, vinaigrette de vinaigre de grenade – 23€
Menu Business
Uniquement du mardi au vendredi midi
Entrée + Plat ou Plat + Dessert – 23€
Entrée + Plat + Dessert – 26€
Plat seul 20€
Entrée
- Sashimi de sériole
- Velouté de champignons à la truffe
- Terrine Maison de chevreuil au vin rouge façon vin chaud, confit d’oignons et cacahuètes
- Céleri en fine salade, Granny-Smith et saumon gravelax
plat
- Tataki de boeuf, frites maison
- Buger sauce comté, frites maison
- Épaule d’agneau confite aux épices douces
- Émincé de boeuf à la mexicaine, guacamole et galette de maïs cuisson à la plancha
dessert
- Ile flottante
- Tarte au citron
- Mousse au chocolat
- Assiette de trois fromages