Menu Business

Entrée : 

• Terrine Maison
• Saumon gravlax
• Cassolette d’escargots à la crème d’ail
• Salade composée 

Plat :

• Linguine au saumon.
• Emincé de boeuf à la plancha et aux épices
• Porcelet cuit en basse température au thym et romarin
• Burger sauce époisses, confit d’échalotes, frites maison 

Dessert :

• Assiettes de 3 fromages
• Mousse au chocolat maison
• Île flottante crème anglaise maison
• 2 boules vanille, chantilly et chocolat chaud
• Panna cotta aux marrons et rhum